Descubre la deliciosa magia del Banana French Toast para los desayunos de los peques y no tan peques de la casa.
Hoy comparto contigo una receta que transformará tus desayunos. El Banana French Toast combina la suavidad del pan con la dulzura natural de los plátanos. Es una receta fácil que los más pequeños pueden ayudar en el proceso.
Aquí tienes la receta:
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan (usé pan de espelta de Mercadona)
- 2 plátanos maduros (uno de ellos para decorar)
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de canela
- Mantequilla para engrasar la sartén
Instrucciones:
- Aplasta muy bien el plátano, añade el huevo batido, la leche y la canela.
- Calienta una sartén a fuego medio y añade un poco de mantequilla.
- Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de huevo, asegurándote de que esté bien cubierta.
- Coloca las rebanadas de pan en la sartén caliente y cocina hasta que estén doradas por ambos lados.
- Mientras se cocina el pan, corta el plátano en rodajas.
- Sirve las rebanadas de Banana French Toast con plátano, frutos rojos y yogur griego natural por encima.
Consejos:
- Plátanos Maduros:
Asegúrate de usar plátanos bien maduros. Su dulzura intensa añade un toque extra de sabor a la receta. - Pan de Calidad
- Mezcla de Huevo enriquecida:
Potencia la mezcla de huevo con una pizca adicional de canela y una cucharadita de extracto de vainilla para un toque aromático. - Rebanadas remojadas:
Asegúrate de sumergir cada rebanada completamente en la mezcla de huevo. - Control de Temperatura:
Mantén la sartén a fuego medio para lograr un dorado uniforme en las rebanadas de Banana French Toast. Evita el fuego alto para no quemar el exterior antes de que el interior se cocine adecuadamente. - Presentación:
Puedes espolvorear un toque de azúcar glas, añadir frutas frescas, crema de frutos secos…
¡Ahora estás listo/a para crear Banana French Toast perfectas! Sigue estos consejos y deja que el delicioso aroma inunde tu cocina.
¡Buen provecho!
